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2090円

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【商品説明】
●高圧・低圧の「2段階圧力切替式」煮崩れしやすい食材には「低圧」、火の通りづらい食材には「高圧」という風に圧力を切り替えて調理できます。
●圧力がわかりやすい「表示おもり」大型のおもりに表示されたラインで、内部の圧力の有無を確認できます。
●熱伝導の良い「3層底」ステンレスの優れた保温性とアルミニウムの熱伝導の良さを併せ持つ3層底構造
●容量:約2.5L
●本体サイズ(約):全長38.0×幅21.0×高さ16.5cm
●重量:約1.8kg
●作動圧力:低圧:60kPa/高圧:100kPa
●対応熱源:ガス、IH対応

【スペック】
本体重量(約):1.8kg
材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150℃)
原産国:中国
底の厚さ:4.2mm
サイズ(約):全長380×幅210×高さ165mm

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商品説明
圧力鍋は鍋内を密封し加熱することで気圧を高め
通常より水の沸点が上がり、100度以上の温度で食材を加熱調理します。
また圧により具材を圧迫し水分や調味料を中に押し込むことができるので
味が良くしみ込み、通常の加熱と比べて2倍から4倍程早い速度で
煮込み料理などを作ることができます。
高圧モード100kpa加圧。平地の場合沸点約120度
低圧モードで60kpa加圧。平地で沸点約110度

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